31日下午，中国农业部种植业管理司副司长王守聪做客中国政府网访谈时表示，1月10日以来，中国中东部地区持续出现低温、雨雪和冰冻天气，对我们国家的农作物和农业发展造成了一定的影响。王守聪表示，提醒广大农民朋友能够注意，就是对于受灾的农作物要采取适时的田间管理措施，最大限度减少灾害损失。
就“目前，我国大部分地区出现雨雪天气，部分地区受灾较重。目前的雨雪天气会对农业生产造成怎样的影响？有哪些需要提醒农民朋友注意的？”等问题，王守聪说，截至1月29日，据农业部调度，现在因低温冻害造成的农作物受灾面积为1.05亿亩，其中成灾面积为5422万亩，绝收面积为1131万亩。从受灾作物来看，油菜、蔬菜、柑橘和小麦等作物受冻程度比较严重，其中，油菜受灾面积为3508万亩，蔬菜受灾面积为2770万亩，柑橘等果树受灾面积为878万亩，小麦受灾面积为541万亩。
王守聪说，从受灾地区来看，主要是长江中下游一线，特别是湖南、贵州、湖北、江西四个省的灾情最为严重，四个省的作物受灾面积达到了7864万亩，占整个受灾的75%左右。这次灾害对农作物的主要影响，我们想提醒广大农民朋友能够注意，就是对于受灾的农作物要采取适时的田间管理措施，最大限度减少灾害损失。
王守聪称，对于油菜来说，在长江中下游受冻比较严重，对三类苗期应该加强田间管理。一是对早苔早花油菜受冻要及早摘除受冻的苔花。二是栽种比较偏晚的小苗或者幼苗有可能受冻会死亡，因为根系比较浅，我们要防止田间受湿过大。三是部分播种栽插较迟，长势中等，要注意加强肥水管理。
对于蔬菜来说，主要是对大部分陆地菜受冻比较严重，造成无法采摘和收获。夏季蔬菜的秧苗冻伤冻死，许多简易大棚倒塌，加上交通受阻，南菜北运比较困难，所以造成部分菜价波动。对于受灾地方来说，要对陆地菜尽快扫雪进行收获。另外把大棚适当进行检修，适当恢复生产。另外我们就是希望发展一些芽苗菜来适应市场的供应。
对于果树来说，这次湖北、湖南、江西、广西、陕西、重庆、浙江、福建等省的果树受到冻害，特别是柑橘，高海拔、高纬度的柑橘园受害最重，出现枝条断裂、树体冻伤的情况。目前农业部已派出8个专家组分赴灾区进行指导。
王守聪表示，对于小麦来说，应该说小麦现在处于越冬期，总体来讲影响不是太大，主要是长江中下游的湖北和安徽部分地区，小麦播种偏早，有些旺长苗、小苗受冻较为严重。另外就是黄淮北部和西北地区由于播种偏晚，有些苗比较弱，受到一些冻害。但是这次下雪可以减少春季虫害的危害，同时可以适当地控制小麦旺长，所以对于小麦还是比较有利的。希望各地农民朋友根据专家的指导，加强田间管理进行防灾减灾。
