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食品质量监测:乳制品类质量合格率为98.3%

   日期:2007-05-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:251    
 
    近日,从广东省工商行政管理局获悉,今年第1季度,该局对广东省销售的乳制品等食品质量进行了监测,共抽查的乳制品83批次,含乳饮料37批次。从抽查结果来看,乳制品及含乳饮料的质量状态总体良好,总体内在质量合格率为98.3%。

    在此次检查中发现一些厂家在乳制品、含乳饮料生产过程中,加入的鲜乳或乳粉量不足,或鲜乳或乳粉本身质量就不合格,导致乳制品、含乳饮料的营养降低,致使产品中蛋白质含量不足。此次抽查中有2批次产品蛋白质不合格,其中中山市爱儿乐食品有限公司生产的爱儿乐含乳饮料(100mL/瓶爱儿乐)的蛋白质才0.31%不足标准要求(≥1.0)的1/3。

    据悉,工商部门将继续加强对流通领域食品质量监管,对不合格的食品将责令商家停止销售,并依法查处经销不合格食品行为,督促经营者不断加强食品安全意识,强化食品质量监控。

    建议消费

    样品名称标称生产企业名称标称商标规格型号生产日期或批号

    含乳饮料(AD钙)乐百氏(广东)食品饮料有限公司乐百氏100mL/瓶2007-3-7

    乳酸菌乳饮料(果味)广东燕塘乳业有限公司燕塘120mL/瓶2007-3-12

    S-26幼儿乐配方奶粉惠氏(上海)贸易有限公司惠氏400g/盒2006-8-9

    太子奶发酵型乳酸菌奶饮料湖南太子奶集团生物科技股份有限公司日出180mL/瓶2007-2-24

    消费禁区

    样品名称标称生产企业名称标称商标规格型号生产日期或批号不合格项目

    佐餐甜浓奶南海里水金盛奶制品金盛450g/瓶2007-1-28蛋白质、食品标签

    爱儿乐含乳饮料中山市爱儿乐食品有限公司爱儿乐100mL/瓶2007-2-27蛋白质、食品标签

 
 
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