天津市工商局在流通环节对天津、河北、内蒙古3个省、自治区、直辖市企业生产的部分绿色食品乳制品（液态奶）进行了质量监测。依据NY/T657—2002《绿色食品乳制品》，重点检测了标签、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、硝酸盐、亚硝酸盐、抗生素、微生物等10项指标。经检测，受检绿色食品乳制品（液态奶）受检项目全部合格，监测合格率达到100%。
绿色食品是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，在环境、原料、工艺等各环节符合专门要求，经认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。其质量标准严于非绿色食品质量标准，食用绿色食品有助于促进人体健康。监测表明我市流通环节绿色食品乳制品（液态奶）质量较好，广大消费者可以放心购买。
