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黑加工点违规使用着色剂 每天500斤食品销早市

   日期:2007-06-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:808    

    一位知情人向本报编辑部反映,在哈尔滨市香坊区幸福镇北柞村有一个“黑”加工点,卫生条件极其恶劣,并使用国家明令禁止的着色剂。今天,哈市香坊区卫生监督所执法人员对该黑加工点予以取缔。

    11时30分,在知情人的带领下,记者随执法人员来到香坊区幸福镇北柞村。执法人员走进“黑”加工点的大门后看到,50多平方米的院内凌乱地放着大铁桶、破竹筐、油腻的铁盒子。

    在一个屋子里,一个大灶台上放着3口大铁锅,锅盖上满是黑色的油渍,地上杂乱地堆放着白色的空塑料槽。2个铁锅内放着半锅黑色油腻的汤,另一个冒着热气的铁锅内正煮着素鸡豆腐块,豆腐的颜色鲜黄,但锅里的汤却是黑色的。在另外一间屋子里,灶台上的2个锅里正熏着豆腐块。

    面对执法人员的询问,院子里的几个工人称老板姓郑,但现在不在,也拿不出营业执照。当问到每天做多少斤豆腐制品、销往何地时,这些工人均称不知道。执法人员在检查中发现,墙脚处有一桶500克装的柠檬黄,里面的染料还剩下三分之一左右。据监督所农村卫生科科长魏冬魁介绍,柠檬黄是一种着色剂,国家明令禁止不能加入食品中。人如果长期食用含有柠檬黄的食品,将会致癌。

    据知情者讲,该豆腐制品加工点已经无照经营很多年了,专门用干豆腐做素鸡豆腐块,在早夜市零售批发。这个加工点每天生产两次,可做四五百斤素鸡豆腐。第一次在凌晨做,做完后把素鸡豆腐运到南岗区三姓街早市出售;第二次是在中午做,然后运到夜市出售。另外,还有很多小饭店来这里进货。

    执法人员当场将这家没有卫生许可的豆腐制品加工点予以取缔。目前,此事正在进一步处理中。

 
 
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