今年初，国家质检总局发布了食用植物油、调味料产品等26个食品生产许可证审查细则，并对全国的审查员师资进行培训。记者6月26日从厦门市质监局获悉，针对部分企业对这26个食品生产许可证审查存在的疑问，厦门市质监局近期也将举办相关培训班，需要参加的企业可向所在地区质监分局报名。
据了解，今年初26个食品生产许可证审查细则公布之后，我国现有的28大类食品已基本纳入食品质量安全市场准入制度管理。今年10月，国家还将对糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类产品强制实施市场准入。到2008年，所有食品生产企业必须取得相关食品生产许可证方可生产。
明年开始，国家质检总局将全面开展食品生产企业无证查处工作，这意味着自2002年起对食品分批分步实施的食品质量安全市场准入制度已经走完最后一步。
