既有菠萝形状又有浓郁菠萝香味的果脯，用开水一泡，竟然变成了莴笋片……近日，市民宁先生家遭遇了果脯变“菜脯”的事！
除了宁先生的遭遇外，近日还在市场上了解到，一些属于“三无”行列的果脯类小食品，所标称的水果名称与实际商品不符，即山楂果脯可能不是山楂做的，杏干也不是杏子做成的……这些“三无”的果脯类小食品，只要用水一泡就变得不成样子，而真正的果脯是不可能遇水就走样的。
7月30日下午，就果脯变“菜脯”的事，向西宁市消协咨询，有关工作人员答复：他们还是第一次听说这种情况，因此不好定性，应该向质监部门咨询。质监部门有关工作人员认为，在市场上出售的食品出现问题，已经超出了他们对生产领域的管理范围。
市质监局有关部门的负责人说像果脯、蜜饯、酱菜、乳制品等高风险类食品，目前仍由国家级质监机关统一制订强制的管理标准，即在这类食品的外包装上，必须要有“Q”里套“S”(英文食品安全的缩写)和白底蓝字的“食品安全”字样，旁边是生产许可证的一串专用数字。没有上述专用标志的，即为不合格食品。
