2007年,我们在消费市场上听到的是涨声一片……
肉价涨了,方便面也涨了,中式快餐正在密谋涨价,房价仍在上涨。
种种迹象表明:一股涨价狂潮正在席卷包括消费市场在内的各个领域。
首先是猪肉、禽蛋价格在不经意间突然飙升,而由此带来的是上游行业比如餐饮业的成本上涨之声不断。同样,近日,方便面行业全面涨价,此次涨价被企业说成为由于“成本上涨导致企业无奈集体涨价”。方便面企业的解释是:棕榈油、面粉价格、辣椒、马铃薯、淀粉等主要原材料都在上涨。方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加了13%以上,有的企业原料成本则上扬20%。“成本”一词再一次被用来当作加价的合理注解。
现实的问题是:该降的始终降不下来,不该涨的却依旧在涨。难道是市场之手失灵了吗?
其实,近几年来,在经历了垄断性企业的成本上扬导致油价、天然气价格、水价、电价、高速公路费等等价格上调的事件后,我们已经对涨价的解释默认了,对涨价的频仍习惯了;但此次几家方便面企业集体涨价闹出的动静怎么就这么大呢?问题的关键在于前者是垄断性企业而后者则再祭“价格联盟”大旗。
本来,原材料价格的上涨使得方便面成本增加,企业为了缓解涨价压力而提高产品价格,这种行为本无可厚非,也是符合价值规律和市场规则的。但有律师指出:像这样由行业协会协调,占市场份额95%以上的企业参加,讨论统一涨价的行为涉嫌违反《价格法》等相关规定,更涉嫌损害消费者权益。无独有偶,在此前刚刚叫停的石家庄市洗车业集体涨价事件中,行业协会出面调价就被物价部门认定为违法行为。
不过,既然企业自行涨价无可厚非,那么他们为何非要通过行业协会搞一个“价格联盟”呢?行业协会组织如何维护本行业内的价格自律?最有说服力的解释就是“价格联盟”维护的是企业集体涨价后的“价格自律”,即调价的时间、幅度等等都要保持一致,这样来维持行业内价格的动态平衡。
降价是杀手锏,而涨价则是把双刃剑。市场份额对每个企业都举足轻重,企业绝不情愿因为涨价而让对手抢占了市场。这就是此次集体涨价所谓的“价格自律”。
此前不久的石家庄市洗车业集体涨价事件最终以宣告流产而草草收场,我们难以预料此次方便面行业和中式快餐业涨价会否被叫停。
涨价无可厚非,集体涨价却触犯众怒;“价格自律”不是哄抬物价,行业集体涨价更不能把行业“价格自律”当成借口。