在之前遭遇原料奶大幅涨价的形势下，乳企终于首获涨价权利，但就在此刻，乳企却又要面对奶牛产量上升，国际奶价下跌，奶源供应充足的局面，摆在乳企面前的路变得微妙起来，涨还是不涨？成为他们抉择的一个新问题。
3月底，光明乳业（600597.SH，下称“光明”）和三鹿成为首批获得涨价许可的乳企。而今事隔半月有余，两家企业的涨价情况如何呢？
按照光明当时发布的公告，本轮提价“加权平均提价幅度约14％。提价涉及的产品约占本公司2007年度乳制品等营业收入的23％”。
光明公关负责人表示：“光明获准在4月1日以后提价。而各区域、各渠道均根据具体情况有各自的时间表。”据悉，光明上海的经销商4月10日开始以新价格进货，便利店在同期进行价格调整，沃尔玛、家乐福等大卖场则相对迟缓。乳业资深分析师汤志庆指出：“大卖场往往有一个缓冲期，大约在10～15天。”
光明缓慢调价的同时，三鹿的动作则更为保守。三鹿相关负责人表示，提价申请获批后“我们只有小部分地区的产品价格上调了10％左右”。这位负责人表示：“进入夏季后，奶粉企业步入淡季。成本压力只是影响价格的一个因素，是否涨价还要视市场供求关系而定。”
另据三鹿销售人士介绍，三鹿可能在5月对部分产品进行升级配方并调高售价，“但我们依旧会补充低价位的产品。企业的生命力在于和大众生活相关的产品，依赖高端产品不是出路。”
零售行业内人士指出，所有涨价须备案的产品都是与老百姓日常生活相关的，“价格变动1角，老百姓都可能选择别的品牌。因此有些企业即便获准涨价也不敢轻举妄动。”和大米等产品不同，牛奶远没有成为国民的必需品。这意味着在成本压力的另一头，国内乳企将承受来自市场方面的巨大压力。
相比而言，光明在上海是幸运的。汤志庆指出，上海由光明和蒙牛两家企业处在相对垄断地位，同时上海的生活水平相对较高，因此涨价相对容易。
