汶川地震以来，中国商品市场运行总体平稳。据商务部监测，五月十二日至十八日当周，食用农产品价格总水平较前一周下跌百分之零三，连续六周呈回落态势。
具体而言：
--水果价格小幅下跌。其中，因大量上市，西瓜批发价格下跌一成五。
--粮食价格平稳回落。其中，小包装面粉零售价格较前一周下跌百分之零点二，小包装大米零售价持平。
--肉类价格互有涨跌。其中，猪肉批发价格继续平稳回落，跌幅为百分之一点七；牛、羊肉则分别上涨百分之零点八和百分之零点五。
--禽蛋价格小幅波动。其中，白条鸡零售价较前一周下跌百分之零点四，鸡蛋上涨百分之一。
--蔬菜价格止跌企稳。重点监测的二十个蔬菜品种中，下跌的占半。
--食用油价格保持平稳。其中，菜籽油零售价格上涨百分之零点一，花生油微跌，豆油持平。
--水产品价格小幅上涨。随着天气转热，水产品消费需求增加，水产品批发价格上涨百分之零点九。
