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天气不同 饮食有异

   日期:2007-02-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:866    

 

气象条件与人体健康有密切关系,气象条件不同,饮食也应有所区别。

干燥寒冷天气(空气湿度低于40%,气温低于5℃)宜多吃一些热量较高的食品,如蛋类、禽类、肉类。还要注意多食蔬菜,同时还应该适当吃些“热性水果”,如橘、荔枝等。

干燥偏寒天气(空气湿度低于40%,气温在5℃~20℃)在这种气候下,宜少食辣椒、大葱、番茄、豆腐、菱角、银耳、鸭肉等,而应多饮些开水、蜂蜜水、淡茶、茶汤、豆浆等,并适量多吃些水果,以润肺生津,养阴清燥。

适宜天气(空气湿度50%左右,气温20℃左右)以性味中性的食品为主,兼顾个人喜好。

湿润偏热天气(空气湿度高于60%,气温在20℃~30℃)在这种天气下,人体新陈代谢较活跃,适宜食用葱、麦、枣、花生等食品。同时还要适当补充维生素B族,多吃一些新鲜蔬菜,如笋、菠菜、芹菜、荠菜等。
 

 
 
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