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健康新知:为什么说吃水果不如喝果汁?

   日期:2007-02-09     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:718    

 

喝果汁的学问

喝果汁已经成为现代生活的时尚。市场上的果汁饮料也是琳琅满目,品种繁多。你肯定喝过果汁,但未必真正了解果汁,面对着众多的果汁饮料品牌,你也会茫然无措,跟着感觉走了。于是那些颜色艳丽,口感特殊的果汁饮料变得特别受人青睐。 

这里,专家提醒您,选果汁喝果汁也是大有学问的,千万不可跟着感觉走。

为什么要喝果汁

目前国内消费者对果汁的认识还很不够,普遍把果汁当成解渴的饮料。其实这忽视了果汁的内在价值。在注重生活品质的发达国家,优质的果汁和牛奶一样,是人们每日必不可少的营养补充剂。

前几年一度有人认为喝果汁不如吃水果,果汁不能取代水果。但是时至今日,这已经不再是一个问题了。

优质的天然果汁饮料完全能够浓缩水果精华,因为现代先进的果汁加工技术能最大限度保存水果的营养,在加工工程中实现水果营养的零流失。甚至有的水果需要经过加工之后才能最大限度地释放营养,为人体更好地吸收。比如,一杯约220毫升的橘汁含有100毫克维生素C,一个中等大小的橘子只含有75毫克。

总的来说,果汁有5大优点。1,富含各种天然营养物质。2,帮助人体达到酸碱平衡。3,对肠胃无刺激。4,营养吸收迅速、彻底。5,美容养颜,延缓衰老。

常见水果的医疗功效

以下水果是我们经常会吃到的,也许我们对其认识只是美味可口而已。其实除了美味,它们还有很多医疗作用。

芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛

橙汁:滋润健胃,强化血管功能,嫩白补水,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤

苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,美容护肤,预防高血压

山楂汁:消食化积、理气散淤、收敛止泻、杀菌排毒,养颜美容

草莓汁:润肺、生津、止渴、解热、消暑、健脾、利尿、抗癌

柠檬汁:止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。

香蕉汁:增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化葡萄汁:补血、帮助消化、美肤抗老

哈蜜瓜汁:消暑解躁、生津止渴

 
 
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