农业部最新发布的二OO八年第二次农产品信息显示，全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。
今年四月，农业部对全国三十七城市蔬菜中农药残留、三十五城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留、二十六城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。
监测结果显示，三十七城市蔬菜监测合格率为百分之九十六点七，比上次和去年同期分别提高一点三和二点四个百分点，蔬菜监测合格率已连续三次保持在九成五以上。
农业部认为，几年的例行监测结果显示，蔬菜农药超标次数明显减少，农药残留检出值不断下降，蔬菜质量安全水平稳中有升。
另外，三十五城市畜禽产品总体合格率为百分之九十九点五；北京等二十二个城市三类药物监测全部合格；二十六城市水产品监测总体合格率稳定在百分之九十三以上。
