记者从农业部获悉，汶川地震以来全国鲜活农产品市场运行总体平稳，供应充足，蔬菜和猪肉价格下降，鸡蛋、水果价格略有上涨，走势正常。
农业部监测结果显示，大白菜、西红柿、黄瓜等8种蔬菜批发价23日已经回落到每公斤1.95元，今年以来首次回落到2元以下。5月19日至23日平均价为每公斤2.01元，比灾前下降5%。猪肉23日批发价为每公斤21.23元，比灾前回落2.3%，已经回落到去年12月中旬时的水平。鸡蛋灾后价格一直维持在每公斤6.5至6.7元之间，价格水平略低于去年同期。
农业部新闻办公室日前发布了2008年第二次农产品质量安全监测信息，全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。其中37城市蔬菜监测合格率为96.7%，比去年同期提高2.4个百分点。蔬菜监测合格率已连续三次保持在95%以上，几年的例行监测结果显示，蔬菜农药超标次数明显减少，农药残留检出值不断下降，蔬菜质量安全水平稳中有升。
农业部有关负责人介绍说，四川省地震灾害发生之初，部分农产品市场交易活动一度受到较大影响，交易量下降，个别市场中断交易，但目前正在得到恢复。鲜活农产品价格大体平稳，5月23日猪肉批发价每公斤23.33元，比灾前价格上涨约4%；鸡蛋、蔬菜批发价格比灾前下降3%至5%。目前，临近重灾区的成都农产品中心批发市场、龙泉聚合市场、绵阳高水市场、彭州蔬菜市场已正常营业，其中成都龙泉聚合市场为四川最大的农产品批发市场，地震以来每日交易量维持在3000至3500吨，与灾前大体相当。
