2012年2月9日上午，华润雪花啤酒(驻马店)有限公司新建年产20万千升啤酒项目产品顺利下线。这是河南近年来首个新建的现代化啤酒生产工厂，雪花啤酒新工厂的建成投产标志着豫啤行业装备水平开始向国内一流水平迈进。
河南省驻马店市委、市人大、市政协、市政府、 驿城区书记、区长等市、区主要领导，河南省酒业协会啤酒分会负责人，华润雪花啤酒安徽区域公司总经理徐辉等参加了简短而隆重的庆典仪式。驻马店市主要职能部门、省啤酒行业协会的负责同志在庆典仪式上对雪花啤酒驻马店工厂产品的顺利投产表示祝贺，与会嘉宾及30多家中央级、河南省级新闻记者在徐辉总经理的陪同下参观了河南最先进的啤酒生产线，并共同分享新鲜下线的第一批雪花啤酒。
华润雪花啤酒（驻马店）有限公司是华润雪花啤酒（中国）投资有限公司在河南省的首个新建项目，新工厂占地面积200亩，项目总投资3.2亿元人民币，全部采用全新的国际、国内一流啤酒酿造设备，建造了若干现代自动化功能区、生产线，设备水平、工艺技术均达到了国际国内一流水平，拥有目前国内乃至国际同行业生产效率最高的灌装线，是目前河南省现代化程度最高的啤酒生产工厂。新厂建设一贯秉承清洁生产、环保节能理念，在节能减排、配备环保设施等方面，均达到国家标准，充分体现华润雪花啤酒公司高度的社会责任感。厂区绿化面积占工厂总面积的30％左右，具备了环保节能、工业生态旅游功能。
据行业人士介绍，多年来，河南部分啤酒企业因无力进行改造投入而存在着设备陈旧、工艺落后、生产效率低、能耗高、产品质量提升缓慢等现状。雪花驻马店工厂的投产，是近年来首间全新的现代化工厂，意义深远。新工厂为豫啤企业树立了标杆，标志着豫啤装备水平首次实现了跨跃式发展，是对豫啤产业升级的有力推动。新工厂的设备工艺水平将可生产雪花中、高档啤酒，雪花啤酒开启了河南啤酒市场高品质高档次啤酒生产、消费的新时代。
华润雪花啤酒（中国）有限公司董事总经理王群表示：“驻马店新厂的投产进一步夯实雪花啤酒在河南的市场战略，同时也兑现了雪花啤酒践行推动河南啤酒产业发展的承诺。”关于雪花啤酒在豫的下一步发展，王群总经理透露，2012年华润雪花啤酒在郑州、商丘等地的新建工厂项目将陆续进行，将显著提升雪花啤酒在豫产能，以满足日益提升的市场需求。
据了解，自2010年雪花啤酒高调进入河南市场，4月份收购驻马店悦泉啤酒厂，到2011年持续发力，连续收购奥克3间工厂及商丘蓝牌厂，再斥巨资进行扩建及搬迁新建，保障了高品质雪花啤酒的新鲜供应。同时雪花啤酒长于品牌整合、渠道拓展、分销服务等先进的市场运作，产品深受消费者喜爱，已成为河南市场成长最快的啤酒品牌。不难看出，华润雪花啤酒有着清晰稳健的中原市场战略。在河南啤酒市场的竞争中，雪花啤酒已经在品牌建设、产品推广、生产基地布局、装备工艺等诸多方面占据优势，拔得头筹。
自2005年以来，雪花啤酒连续6年稳居全国销量第一。2010年，华润雪花啤酒的产销量实现了928万千升，2011年，雪花品牌价值达463.68亿元，位列《2011年中国最具价值品牌排行榜》第29位，成为成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌。
新闻链接：华润雪花啤酒（驻马店）有限公司年产20万千升啤酒项目简介
华润雪花啤酒（驻马店）有限公司由华润雪花啤酒（中国）投资有限公司于2010年6月在河南省驻马店市投资建设的年产20万千升啤酒的项目，从2010年11月份奠基，经过一年的建设周期完成了20万千升的啤酒生产项目。占地面积200亩，总投资3.2亿元，是当前国内先进的啤酒生产工厂。新工厂分为酿造、包装、公用工程、仓储、办公等五大区域。绿化面积占工厂总面积的30％左右。具备环保节能、部分工业生态旅游功能。
其中，糖化工序中的麦汁煮沸采用国内先进的低压动态煮沸工艺，实现煮沸二次蒸汽热能回收，节能可达到30％左右。整个糖化系统操作实现全自动化控制，生产过程质量得到了稳定和提高。工厂检测中心投资达300多万元，拥有先进的啤酒全自动分析仪，具备对啤酒生产，从水质到所需的原辅材料、生产过程控制指标和成品酒全过程的检测能力。发酵工序采用露天发酵罐发酵和两罐法工艺，实现啤酒发酵全过程在线监控和无菌化管理理念。包装工序拥有一条目前国内最快的生产线—4万瓶∕每小时；和2条2.4万瓶∕每小时；
环保工序：污水处理系统采用UASB+生物接触氧化池废水处理工艺，处理后达到污水综合排放标准《GB8978-1996》三级标准，通过驻马店第一污水处理厂处理达标后排放。该套系统不仅技术先进、工艺可靠，而且高效节能，其中，对厌氧处理产生的沼气进行回收再利用，降低碳排放，为推进驻马店市环境友好型的可持续发展做出应有的贡献。
