排名推广 热搜: 食品  机械  北京  白酒  保健酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

不吃发霉粮食 世卫组织提出防癌要则

   日期:2007-04-24     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1061    

    据报道,世界卫生组织国际癌症研究机构负责人表示:到2030年,全球确诊的肿瘤患者人数将比2000年翻一倍,新增肿瘤患者将集中在发展中国家。为此,世界卫生组织提出了15条防癌要则:

  1、不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后,可产生黄曲霉菌,是一种强烈的致癌物质。

  2、少吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等,因为这些食物可产生一种致癌物质———亚硝酸胺。

  3、不饮酒,特别是不饮烈酒。因为酒在制作过程中产生多种致癌物质,酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、肠粘膜,可能致癌。

  4、不吸烟,烟尘吸入气管和肺中,危害比空气污染大5万倍,烟雾中有多种致癌物质。

  5、不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟,被它污染的空气里含有少量的致癌物质。

  6、不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西,吃前要充分洗净。

  7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物,洗衣粉可促使癌瘤发展。

  8、不要用有毒的塑料薄膜包装食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一种致癌物质。

  9、不要过度晒太阳。在阳光中有强烈的紫外线,久晒对皮肤有致癌作用。

  10、不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物、不喝过烫的水。因为它能刺激胃粘膜上皮细胞,破坏粘膜屏障的保护作用,给癌变以可乘之机。

  11、同时吸烟与喝酒会大大增加致癌的机会。

  12、多吃新鲜蔬菜、吃饭不要过饱,控制肉类食物,体重不要过胖,这样可以减少癌症的发病率。

  13、不要经常吃有可能致癌的药物,如激素类药物、大剂量的维生素等。这些药物可降低人的免疫能力,给癌症发病造成机会。

  14、有子宫糜烂的妇女,定期检查并及时治疗、防止癌变。

  15、有包皮过长的成人或儿童,要及时切除,环状切后,可防止阴茎癌。

 
 
更多>同类资讯

推荐图文
推荐资讯
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||