中国国家质检局局长李长江十七日出席第四次中美战略经济对话期间对媒体表示，在本次对话的专题会议上，双方将重点总结上次中美签订《食品和饲料安全合作备忘录》以来的进展，并有望签署一份关于今后五年合作规划的协议。他相信该文件的签署对今后双方更加务实、有效实施备忘录条款会起到积极作用。
第三次和第四次中美战略经济对话都把产品质量和食品安全问题作为讨论的重点之一。李长江强调，中国政府高度重视产品质量食品安全问题，对于出口至美国的产品都进行了严格的检验。“针对涉及安全、健康、环保的产品，我们都加大了检验力度。这些年出口到美国的商品合格率较高，达到或超过了百分之九十九。对于百分之一左右的不合格产品，我们也采取了严格的措施进行处理。”
他透露，双方认为不合格产品的存在有以下几方面原因：一是两国的标准不同，在有关标准修改之前，有些企业没能及时调整，导致其生产的产品不达标；二是产品设计时没有考虑安全性能的要求，或是安全标准不高，导致产品质量不合格；三是个别企业非法出口，以非正常渠道出口商品到美国市场。
“为了确保出口产品质量，中方正与美方进行合作，提出从设计、生产、出口、进口、销售等五环节确保产品质量。在哪个环节出了问题，就要追究哪个环节的责任。”李长江说。
他列举的有关二00六年欧盟、美国、中国出口日本产品合格率的数据显示，欧盟为百分之九十九点三八，美国为百分之九十八点六九，中国为百分之九十九点五六。他说，这些数字足以说明，产品质量安全问题正是各国共同面临的问题。为了确保产品质量食品安全，各国应加强合作，扩大交流，共同研究加强产品质量食品安全的办法。
