消费者在挑选奶粉时最关心什么?奶粉厂家的生产规模有多大?价格是否足够贵?促销活动是否很花哨儿?进入利润最高的高端婴儿奶粉市场,与“洋奶粉”一决高低,是所有国产奶粉厂家的梦想。于是,国产奶粉一直在探索寻找克敌制胜的“法宝”。
规模挑战“全球第一”
似乎是为了昭示进军高端奶粉市场的决心,国产奶粉企业纷纷斥巨资建“全球最大”或“亚洲第一”的生产基地。试图从基地扩大建设和生产线的扩充,全面进军高端奶粉市场,扩大品牌地位。然而,建立了超大规模的生产基地,是否就意味着即可获得更大的市场份额?
而外资品牌也没闲着。今年3月,美国一知名奶粉公司宣布,投资20亿元在苏州兴建全球最大的奶粉工厂,建成后将主要生产高档婴儿配方奶粉。虽然中外品牌都是在规模上做文章,但出发点和意图却不尽相同。据了解,已经在高端市场站稳脚跟的外资品牌,是因为产能无法满足市场需求。而一直走中低端路线的国内奶粉企业扩大生产规模,则是为了开拓高端市场。
业内人士认为,如果国内乳企一味在规模上追求第一、最大,而无法打开市场,销量上不去的话,到时这些规模巨大的奶粉基地也派不上用场。目前洋品牌占据80%-90%的国内高端奶粉市场,本土品牌想要占有更大的市场份额,单凭规模肯定行不通。
价格“你贵我更贵”
刚刚进入高端婴儿奶粉市场的国产奶粉,已经迫不及待与“洋奶粉”的高价格看齐,甚至更高一筹,似乎只有价格贵才是高端奶粉的唯一标志。
笔者从市场上了解到,虽然近年来国产品牌有所增长,但和进口品牌相比仍有很大差距,大部分消费者仍选择进口品牌奶粉。而在今年年初洋品牌纷纷涨价之时,不少营销专家认为,这对拥有价格优势的国产奶粉来说是个夺回市场的好机会。可惜一些商家纷纷跟风涨价错失良机。
形象和口碑是品牌根本
尽管国内品牌采取一系列动作并对高端奶粉市场“雄心万丈”,但市场情况表明,目前国内奶粉的品牌之争仍有很长的路要走。
据了解,截至目前,全球排名前100名的乳品企业已经有20多家进入中国,高端婴幼儿奶粉市场一直被几家进口品牌所垄断,进口品牌的产值已占我国乳品市场的1/3。
相比之下,国内品牌在婴幼儿配方奶粉研制上起步比较晚,产品研发能力相对较弱。近年来我国大力引进和推广良种奶牛,以提示国内乳制品产量和品质。
资深乳业专家建议,很多进口品牌奶粉通过品牌营销策略为消费者提供较高的品牌综合价值,如教给消费者如何选择更适合自己宝宝的奶粉,讲授一些育儿知识等,在消费者心目中树立起完整的品牌形象。国内品牌在扩大生产线、提示产品质量的同时,也应更多的注重品牌形象和口碑的提升。