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成本上升非涨价不可? 饮料也现涨价再促销现象

   日期:2008-07-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:668    

    今年4月份,广州饮料行业迎来了一次大范围的涨价,王老吉、椰树、康师傅、百事可乐、可口可乐等饮料企业纷纷提价,此轮饮料涨价潮平均涨幅为3%~10%,其中可口可乐公司的碳酸饮料可口可乐本周起在零售终端正式提价,其罐装可乐从1.9元提价到2.1元,涨幅为11%;康师傅则从4月份开始上调,每瓶冰红茶上调0.1元,而茉莉花茶则上涨0.3元。

    涨价的原因企业都说是成本上升,到了非涨不可的地步。现实的情况是否真的是这样呢?随着气温的不断升高,饮料的销售也进入了旺季,据了解,目前包括两乐、康师傅、统一等大型的饮料生产企业都在全力生产,而且产量同比也有两位数的增长,在这样的市场背景下,市场竞争更加激烈。激烈的市场竞争导致了一个有趣的现象,那就是饮料涨价之后再降价促销。

    昨日记者在天河正佳广场的百佳超市里发现,包括康师傅、可口可乐、王老吉等饮料巨头们都在打降价促销牌,有些产品更是下降了10%。

    一位饮料企业的负责人告诉记者,“这也是没办法之举”。该人士表示,某个产品提价后一般来说都要半年的时间才能恢复到提价前的销量,是否提价关键看企业有没有这种魄力及实力。

    另外,由于很多产品的同质化十分严重,当某一类产品如茶饮料的不同品牌都具有相当的知名度时,提价一方受到压力会更大,消费者也会很自然地倾向于选择低价产品。

 
 
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