渣打银行发布的一份研究报告称，虽然中国家庭收入快速增长，但由于食品涨价，食品消费支出比重并没有出现下降。
报告称，到去年底中国城镇家庭食品消费支出占总消费支出的３６％，农村为４３％。按照著名的“恩格尔定律”，随着家庭收入增加，食品消费支出比例应会逐步降低，但这一定律似乎难以解释中国目前的现象。渣打银行认为，这主要是因为食品价格快速上涨挤占了其他消费空间。
报告指出，目前中国城镇地区的整体通货膨胀率超过了很多家庭可支配收入的增长速度，这将影响到城镇居民的消费能力。中国国家统计局的最新数据显示，第二季度消费者信心指数为９４．１，比上季度回落０．７个百分点。
