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广州月饼走平民化路线

   日期:2008-08-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1052    

  过度包装的月饼,将被下架。国家商务部日前下发通知指出,奢华、体积过大的包装近年来在月饼、茶叶市场不断出现,造成垃圾增多、资源浪费等连锁反应,还增加了消费者的负担。商务部要求,商品零售场所、饭店(酒店)等单位经销的过度包装月饼将被依法下架。

  “超出正常的包装功能需求,其包装空隙率、包装层数、包装成本超过必要程度的包装,就是过度包装。”记者昨日也从质监部门了解到,国家标准委上月已结束了《限制商品过度包装——食品和化妆品要求》的征求意见。该标准规定饮料(酒)、糕点、茶叶、化妆品4类商品的包装层数不得超过3层,粮食的包装层数不得超过2层。未规定的其他食品,包装层数应不多于3层。即该规定实施后,月饼的包装不得超过3层。记者还了解到,在包装成本方面,该标准规定除初始包装之外的所有包装成本的总和不宜超过商品销售价格的12%。

  “今年月饼明显比去年便宜。”昨日,记者走访越秀区、荔湾区各大酒楼和月饼销售商发现,不少市民都表示今年的月饼价格更加合理。今年的盒装月饼普遍为简易包装,铁盒月饼居多,奢华的纸盒包装的 “豪华月饼”几乎已经消失。大多数都在每盒100元以下,有市民还高兴地说道,“属于大家都可以买的那种,过中秋就应该这样嘛。”“广州月饼都开始走平民化路线了。”广州酒家集团办公室主任赵利平昨日透露,目前广州酒家今年推出的月饼超过80%都在每盒100元以下,而往年这个数据只有60%左右。广州酒家今年推出最贵的月饼价格仅仅在每盒300元左右。记者也了解到,广州另外一些品系的月饼价格也有所下降,业内人士还表示,今年广州月饼超过60%的产品都在每盒100元以下。

 
 
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