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上海制订标准 减少无证配送站制售“黑水”现象

   日期:2008-08-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:274    

  无证配送站制售“黑水”的现象有望逐步减少,记者昨天从市饮料行业协会了解到,历时2年多制订的《配送饮用水站管理规范》(地方标准)经市质量技术监督局审查批准已正式公布,将于今年10月1日正式实施。

  在市饮料行业协会所做的一份上海饮用水市场调查中显示,上海饮用水的生产销售逐年增长,但制售假冒饮品者屡屡出现,企业反映最多的问题即是产品被仿冒。

  在调查中发现,主要问题是一些无证配送站制售的“黑水”。有的饮用水配送站没有卫生许可证和营业执照,环境也是脏、乱、差,甚至有的成为制假售假的“黑水”窝点,特别是有的屋内供水站和路边投币自动售水机现制现售灌装假水情况屡禁不绝。有的饮用水配送站为谋不义之财,还将回收的企业空桶经净水机简单过滤后进行灌装,有的甚至直接用自来水灌装,并用吹风机等简陋设备进行桶盖塑封,消毒除菌设备等均无处可寻。这些饮用水配送站还从非法渠道买来各种品牌饮料的商标、标签和聪明盖,任意贴上仿冒企业的假标签进行销售。另外,调查也反映出有的配送水站大多不能满足饮用水的服务质量要求,配送水站缺少统一的行业规范。

  据介绍,《配送饮用水站服务管理规范》是全国范围内该领域的首个地方标准,在配送饮用水站的基本要求、管理、服务要求等方面均作出了明确具体的规范。比如,在环境上要求周边没有垃圾桶、厕所;经营场所要具有一定的规模;要向上游水厂索要合格证、商标等;进货、销货台账等档案要保留2年;对运输时瓶盖发生松动、有异物、异味等不合格品,要封存、记录并退回厂商;回收的空桶要有明显标志分类存放、不得再用;从业人员对客户信息必须保密等。

 
 
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