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桑椹营养剖析

   日期:2007-09-11     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:367    

  桑椹嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、 苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效,血虚体弱者适宜食用。

 
 
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