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北京150家超市下月实现肉产品全程追溯

   日期:2008-08-23     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:887    

    记者昨天从第十六届京津沪渝动物卫生监督工作联席会上获悉,从9月底起,北京城八区将有望实现肉类商品的全程追溯,涉及企业包括15家屠宰企业和150家超市。

    追溯机制建立后,顾客只要将所购买的肉类产品保鲜膜外的条形码在追溯机上一扫,就能得到包括产品名称、饲养地、生产商、出厂时间、生产批号、检疫结果等所有从生产到上市销售的全部信息。明年,可“追溯”超市的范围有望扩大至京郊范围。

 
 
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