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中秋将临如何治理月饼过度包装?

   日期:2008-08-28     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:897    

    中秋临近,月饼大战硝烟将起。每年此时,月饼包装问题都会引起广泛关注,抵制过度包装被社会各界反复呼吁。遗憾的是,尽管监管部门严格检查,还是有部分生产企业“执着”于过度包装,生产违规产品。面对这一情况,笔者以为杜绝过度包装还需要有“另类解法”。

    综观眼下针对过度包装的监督方式,无外乎几种:一是媒体进行舆论监督,发现一起曝光一起;二是监管部门进行查处,发现一起处罚一起;这两者的基础均为国家有关标准或行业有关规范,细致到“合理包装一共有几层”、“实物占包装空间的几分之几”、“包装成本占产品总价的百分比”等。应该说,按照标准锱铢必较的监督是有效的。但是,过度包装的不仅是月饼,也涉及到其他商品,若要通过完善法律法规和行业规范来解决这一问题,因为商品种类太多、特性不同,短时间内难以一网打尽。

    事实上,来自外部的压力远不如来自内部的动力有效。要说出现过度包装的根本原因,无非是企业希望自己的产品能在市场上夺人眼球、扩大品牌影响;而选购豪华包装产品的消费者也多半是为了“送礼体面过人”。如果生产厂家通过改换设计,在兼顾形象和资源节约的情况下为产品赋予极具个性的“另类包装”,岂不既迎合了消费心理,又打响了品牌形象,从而为过度包装问题提供一个新的解法?

    所谓“另类”,做起来未必困难。笔者接触过一位热心资源节约的八旬老人,他怀揣一份包装设计专利,希望得到月饼生产厂家的青睐:将普通月饼盒平整的部分用切割线做成便携扇的样子,消费者沿切割线打开月饼盒后,能同时收获几把结实美观的便携扇。老人说得很实在:大部分月饼盒采用硬质纸张,印刷精美,丢掉可惜;而企业想尽办法做广告,经常会印刷那些带有企业名称的便携扇赠送消费者。月饼生产企业在月饼盒上挖出几把便携扇,既能重复利用包装盒,又能延长品牌留在消费者身边的时间,可谓一举两得。况且,比起挖空心思做出来的奇形怪状的包装盒,带有一把扇子、能够直接实现再利用的月饼包装盒显得更有特色。

    老人的设计只是一个普通消费者的尝试,只是“另类解法”之一种。但这为专业的生产企业提了一个醒:赚眼球不一定要过度包装,通过巧妙的外形设计为产品赋予独一无二的个性,又能节约成本,何乐而不为?

 
 
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