即使用上标准限盐勺,但一家几口人在一起吃饭,每顿饭的用盐量和每个菜的用盐量究竟用多少,还是可能会存在不方便操作的麻烦。针对这种情况,卫生保健机构将在全国推广更便于操作的限盐罐。
卫生部疾控局副局长孔灵芝对记者说,如何把科学与实际操作结合起来,最大程度地方便大家操作,是专家们一直在琢磨的问题。
卫生部于2007年开始实施的“全面健康生活方式”向大众推荐使用限盐勺后,专家们发现,如果把限盐勺升级成限盐罐,结合限盐勺,把一日三餐一家人的用盐量一次性的装入限盐罐里,这样,一天不管你做几顿饭,你就能很好把握全家人一天的用盐总量,不会超标了。
世界卫生组织推荐的健康成年人每天摄盐量不宜超过5克,每天的食用油摄入量不应该超过25克。
据记者了解,限盐罐目前已经在上海、重庆、成都、西安、杭州等地出现。在北京市,还未看到有类似盐勺、油壶一样由政府向市民推荐或者赠送的限盐罐。
限盐勺、限盐罐、腰围尺、控油壶等,仅仅是全民健康生活方式行动推出的一部分健康生活用品,专家们还在研究开发适合大家操作的各种健康用品。记者还了解到,已经有大型超市在策划把这些产品陈列在一起,准备开设健康生活用品专柜。