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北京酒店月饼“瘦身”上市 主推简约重复利用包装

   日期:2008-08-30     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:871    

  《限制商品过度包装条例(征求意见稿)》刚刚发布不久,月饼市场就已经有了回应。记者昨天从京城各大酒店了解到,今年酒店主推精美兼实用型月饼,以往繁复的包装已被可重复利用的小巧礼品盒所代替。

  中秋即将来临,每年的此时正是高档月饼充斥酒店大堂的时候。在月饼馅已经很难推陈出新的情况下,包装礼盒、附赠礼品等与月饼本身并无太大关系的“附属设施”已成了各大高端酒店比拼的焦点。然而记者昨日走访京城各大酒店时发现,今年的月饼市场不约而同地进行了“瘦身”。曾经售价过千元的“黄金月饼”基本上没了踪影,简约之风开始在月饼市场盛行。

  “我们今年共推出了4粒装和6粒装两种月饼礼盒,价格最高的398元,最低的只有124元。”北京新云南皇冠假日酒店公关部负责人告诉记者,今年酒店特别注重了月饼包装的简约化,不在包装盒内外附置过多的花里胡哨的东西,以朴素、大气打动顾客。每年都以月饼包装大方著称的民族饭店,今年也显得非常“低调”,“今年我们所售月饼中最贵的也只有328元,最便宜的88元。”民族饭店相关负责人表示。北京饭店今年也将主要精力放在了月饼的口味上。

  北京奥运会刚刚结束,为了搭上奥运顺风车,不少酒店都将月饼上市的时间提前了近一个月。北京中奥马哥孛罗大酒店的月饼几乎在迎接奥运客人的同时就摆上了酒店的餐桌。亲口品尝过后,不少客人离开前都购买了月饼作为礼物带走。中奥马哥孛罗大酒店公关部负责人表示:“今年设计的月饼盒子并不复杂,但具有中国味道。”

  业内人士表示,虽然《限制商品过度包装条例(征求意见稿)》才刚刚发布,而且还处于征求意见阶段,不具有真正的法律约束力,但基于社会舆论对过度包装的压力,大部分酒店还是选择了“瘦身”包装,提前面对终究要面对的过度包装问题。

 
 
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