从南方水域捞出来的大闸蟹最近纷纷“横行”到京,怎样才能买到正宗美味的大闸蟹?从今天开始,水产品市场销售大闸蟹的摊位须设立公示牌,公示产品产地、品牌,明码标价。
丰台区工商分局今天在全区水产品市场推行8项“治蟹令”:批发市场要到产地实地考察,并与大闸蟹产地经营实体签订场地挂钩协议;批发经营户应取得所销售大闸蟹产地经营实体的授权;应有产地证明和质量合格证明;实行索证索票、台账登记制度;市场内划定专门区域进行大闸蟹交易;市场在醒目位置设立大闸蟹区域导购图和提示栏,公示各产地大闸蟹所在摊位号,提示经营者和消费者有关注意事项;销售大闸蟹摊位要设立公示牌,公示产品产地、品牌,明码标价;销售大闸蟹应主动向消费者出具信誉卡或信誉单,以便出现问题可以维护消费者权益,并进行源头追溯。