昨天,省农林厅、省经贸委、省公安厅、省卫生厅、省工商行政管理局、省质量技术监督局和省食品药品监督管理局等七部门联合发出通知,要求各地立即组织,迅速行动,把奶站和规模奶牛场专项整治作为当前一项头等大事,保证生鲜牛奶质量安全,保护奶农合法利益,促进奶业稳定发展。
此次整治行动将持续一个月,重点是严厉打击、坚决杜绝添加三聚氰胺等有毒有害化学物质的现象,以及各种掺杂使假的违法行为,淘汰一批条件落后、信誉低下、管理混乱的奶站,使全省奶站逐步达到“六有”标准,即有工商营业执照,有从业人员健康合格证明,有稳定奶源和规范购销合同,有冷藏贮奶设施和质量检测设备,有完整的购销台账,有质量安全承诺。整治对象涵盖了全省各种类型的收奶站(点),包括乳制品加工企业、规模养殖场(小区)、合作组织、个体私营投资等设立的奶站。
通知要求,各地农牧部门要对本辖区内的所有奶站,逐一摸清情况,重点清查个体私营奶站等独立于乳品加工企业和养殖场(小区)之外的营利性奶站情况,逐一登记造册,建立档案;做好规模奶牛场(小区)的调查摸底,建立完善的规模奶牛养殖场养殖档案。全面推动建立奶站监督规范管理的长效机制。各地将签订监管工作责任状,在奶站已建立“一对一”监管的基础上,立即向本辖区各类奶站派驻质量监督员,加强生鲜奶购销过程的监管。