“现在鸡蛋价格每公斤７．６元，比前段时间便宜了。前些日子几乎一天一个价，每公斤鸡蛋价格在８元多呢！”１０月２日上午，济南市阳光新路菜市场一位鸡蛋销售商告诉记者。据了解，由于国庆期间鸡蛋供应量有所增加，山东市场鸡蛋价格出现回落。
９月份以来，由于鸡蛋价格在低位运行了一段时间后，养殖户淘汰数量有所增加，造成短期鸡蛋供应相对不足。山东省鸡蛋市场价格为每公斤７．８元左右，济南等地市场鸡蛋价格每公斤接近８元。
而国庆期间的鸡蛋价格行情出现回落，主要是由于鸡蛋上市供应量的增加，应急消费需求在减弱。另外，随着国庆期间出游人数的增加，居家就餐机会减少，也是造成鸡蛋消费量下降的一个重要原因。
