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中美两大水产机构合作推广绿色养殖及BAP认证

   日期:2008-10-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:369    

    日前,全球水产养殖联盟(Global Aquaculture Alliance,英文简称GAA)与全国工商联水产业商会(China Aquatic Production Chamber of Commerce,英文简称APCC)正式签署合作协议,合作双方将在绿色水产养殖、水产认证、公平和自由贸易等方面展开全面合作。

    BAP是全球水产养殖联盟GAA制定的最新的水产养殖方面的规范标准,全球叫《最严谨养殖水产规范》,其主要内容包括:在全球范围内检验水产品繁育和养殖过程以及养殖场和加工厂的各项生产标准,从全产业链条“从池塘到餐桌”的角度全面审核苗场、养殖场、饲料厂和加工厂所涉及的食品安全健康、环境保护、社会责任和动物福利,以及产品的全球可追溯性,并提供最高水准的可操作规范。目前,全球最大的零售商沃尔玛公司和全球最大的达顿餐饮连锁集团及其他多家大型国际零售和餐饮企业已经要求生产商必须满足BAP标准,并通过第三方认证机构——美国水产养殖认证委员会(简称ACC)的认证。美国FDA于今年7月已经首先将BAP标准的认证作为其在水产品健康和安全方面的引导程序,予以实施和推广。全国工商联水产业商会将与全球水产联盟和ACC认证机构展开的一系列合作,帮助我们中国水产企业对BAP的规范认识,掌握及得到认证,这将非常有助于突破各种壁垒和障碍,从而真正被全世界市场所接纳。

    同时,全国工商联水产商会还将积极与全球水产养殖联盟GAA合作,积极谋求以民间力量带动起来的国家与国家之间的自由和公平贸易环境,消除对水产品的反倾销壁垒和其他关税壁垒,为中国的水产业也为世界的水产业作出贡献。

 
 
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