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CCIC陕西公司开展获证乳制品企业质量管理体系专项检查

   日期:2008-10-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:897    

    日前,中国检验认证集团(CCIC)陕西公司为加强对获证乳制品企业的监督管理、提高认证有效性,对获得认证的陕西兴隆乳业有限公司和红星乳业有限公司等4家乳制品生产企业进行了质量管理体系专项检查。检查结果显示,4家获证企业的乳制品中均未检出三聚氰胺。

    检查组对各生产企业的原料奶来源、鲜奶验收、生产加工工艺、产品质量自检、产品留样、质量体系运行及产品质量追溯情况进行了详细检查,检查结果表明:目前各企业均对乳制品的质量高度重视,加强了生产的质量控制,特别是原料奶的质量控制。要求奶农到就近奶站集中挤奶,然后用罐车拉回工厂加工,防止收购环节出现漏洞,并每日由驻厂质检人员采成品样送权威实验室进行检测。

    为进一步帮助获证企业加强质量管理体系有效性建设,严把乳制品质量关,陕西公司要求各获证企业,针对质量管理体系文件进行一次全面自查或专项内审,积极配合驻厂监管工作,把其作为促进公司质量管理体系有效运行、提高产品质量的良好契机。

 
 
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