孩子腹泻后，最大的危害是脱水，因此补充水分，调整饮食非常重要。对于母乳喂养的婴儿，出现腹泻不必停止喂奶，只需适当减少喂奶量，缩短喂奶时间，延长两次喂奶的间隔时间，并喂一些米汤。如婴儿腹泻停掉母乳，单纯喂米汤是不恰当的，因为单纯的米汤不能满足蛋白质的供应。
牛奶喂养的婴儿，要根据腹泻、呕吐、食欲和消化的情况来区别对待。如果每天腹泻比正常多２―３次，不呕吐，说明情况不严重。此时，可暂喂一两天米汤，以后以牛奶和水各半的浓度来喂，奶量略减，使肠道逐步适应。由于米汤没有发酵作用，可以减少酸对肠道的刺激，所以可用米汤冲奶，有利于康复。
米汤有营养丰富、易于消化、富含水分及多种维生素、患儿易于接受等优点，所以也有统计显示，约9%不能接受口服补液盐治疗的腹泻孩子，喂给米汤却每每奏效。
制作：应根据患儿平时的口味选用小米或大米加水调稀，文火煮40―60分钟为宜，煮锅以砂锅为最好，每500毫升米汤再加食盐2克。
服法：可随时饮用，切忌冷服。应注意随配随吃，不宜久放，保持食品新鲜。6个月以上的患儿可带些煮开花的米粒。
