滋补肝肾枸杞田螺汤

日期：2007-09-27 来源：中国食品网作者：中食网浏览：643

    配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克

    制作：

    1.枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。

    2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜；用文火煮6分钟即成。

    食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。

    功效：补肝肾，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

标签： 滋补肝肾枸杞田螺汤小白田螺肉加入清水功效每次随意食法文火煮营养与健康

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