中新网11月5日电 据国家工业和信息化部网站消息，工业和信息部消费品工业司司长张莉在今日2008年三季度经济运行新闻发布会上表示，目前对乳制品整顿和规范成效初步显现，行业整体状况有所好转，奶农倒奶逐步减少。
一是企业社会责任意识明显增强，消费者和奶农利益得到保护。在工商、质检部门监督下，截止10月30日，有关生产企业已召回退市不合格乳制品8311.7吨，为消费者退换不合格奶粉和液态奶917.4吨。据农业部10月31日对全国13个牛奶主产省(区、市)统计，由于企业加大了收奶量，奶农倒奶逐步减少，当日倒奶量占当日奶产量的比重由9月22日的23.6%下降到1.2%。
二是企业质量意识提高，产品质量控制得到加强。首先，加强了组织领导。企业一把手亲自抓质量管理；第二，完善了责任制度。做到制度健全，管理到位，责任到人；第三，加强了检测能力。截止11月2日，国家质检总局发布了对9月14日以后生产的20次液态奶和12次奶粉的质量抽检公告，产品质量均符合三聚氰胺限量值规定。
三是企业生产逐渐恢复，行业整体状况有所好转。据工业和信息部对全国 31个省(区、市)及新疆生产建设兵团上报的638户企业统计，11月2日与10月2日相比，原料奶收购增加了28%；企业停产面由32%减少到20%；液态奶产量增加了58%；奶粉产量增加了37%。
