针对近期社会关注饮用蒙牛乳业公司生产的添加OMP的“特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,卫生部组织的有关专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害;但有关部门将对蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准的违法行为作出处理。
近日,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局等部门,组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面专家对OMP食用安全性进行了研讨。但卫生部有关负责人同时表示,OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。依据《食品卫生法》的规定,进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,并擅自夸大宣传产品功能,违反了《食品卫生法》的有关规定。对此,蒙牛公司已经按照有关执法部门的意见停止在产品中添加OMP,并表示将按照法律规定提出申请。有关执法监管部门将进一步对该企业的违法行为作出处理。
据专家介绍,OMP是蒙牛公司命名的商品名称,由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口,作为乳品原料使用。OMP是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的牛奶蛋白组分,主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶,产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。(胡其峰）
