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糖尿病人少喝咖啡

   日期:2008-03-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:690    
  据新加坡《联合早报》报道,美国研究人员发现,咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖升高,在饭后尤其显著。研究者认为,咖啡因影响血糖的原因可能有两个:一是干扰血液输送葡萄糖到肌肉等细胞的过程,二是刺激肾上腺素的释放,导致血糖水平升高。曾有研究称,喝咖啡能预防糖尿病。但根据上述研究,糖尿病患者还是避免大量饮用含咖啡因的饮料为妙。

 
 
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