中新网杭州4月1日电(记者 夏毅)当前全球金融危机，水果市场竞争激烈，加上柑橘类水果丰产，农产品一度滞销。然而“胡柚之乡”的浙江常山凭借错时销售战略，让柚农手里的胡柚都成了一个个“金果子”。记者了解到，随着气温逐渐回升，胡柚的销价一路走高，很多柚农都在待价销售。
错时销售 这边风景独好
常山县东案乡里村的朱辉木告诉记者，他的胡柚现在还剩下近四千公斤的优质果，相较年前只有0.4元每公斤的收购价格，现在已经到0.7元了。但他并不急着出手，心理价位至少要在1元每公斤，“现在价格还在涨，我等着卖出一个更好的价钱。”
据记者了解，目前胡柚的收购价格已从年前每公斤0.4元涨到0.7元，柚农们都和朱辉木一样仍颇有信心，要等到一个满意的价格才出手。
“我们的营销策略就是要走延时销售，错位竞争之路。”据常山县副县长王文达介绍，胡柚可以从当年的11月自然存放可到第二年5月底，是柑橘类水果中储存期最长的品种，凭借这种优势，在水果淡季，做大春节后期销售市场无疑胜筹在握。“3月气温回升后，胡柚的口感品质也达到最佳期，同时4-5月份其它柑橘类水果上市减少，在此阶段胡柚迎空补缺，最能发挥胡柚的特性与市场价值。”
当前全球金融危机，水果市场竞争激烈，加上柑橘类水果丰产，农产品一度滞销。但今年，常山胡柚的销价首次超过了椪柑，这也说明胡柚已颇受消费者的青睐。在杭州举办的2008柑橘推荐会上，胡柚热销，2000多箱常山胡柚在半天内被抢购一空。
浙江大学现代中药研究所的专家认为，常山胡柚甜中微苦、风味别具特色，非常符合国际流行口味，可与美国的“西柚”相媲美。且胡柚富含大量的维生素C和大量矿质微量元素，越来越多的人开始接受并喜爱这种保健性的凉性水果。“以往很多人会把胡柚与柑橘相提并论，殊不知胡柚清凉去火、抗癌、防衰老、增强人体免疫力等药理功效十分显著。”
大宝山胡柚作为常山的知名品牌，其优质果率达80%以上。目前该合作社已特供杭州超市，售价高出一般胡柚近一倍，每公斤卖价在3元左右。该合作社主任彭国方表示，由于到了4，5月，没有了同类水果的竞争，胡柚的价格也肯定会恢复到往年的水平，“目前销售旺季才刚刚开始。”
附加值带动产业“远航”
由于胡柚丰产，除鲜果销售外，颇具特色的胡柚深加工产品也纷纷登场。目前，常山胡柚已有系列深加工产品10多余种，年加工量在1.2万吨。当地自主研发的蜂蜜胡柚果茶等保健饮品，已成功打入沃尔玛等国际知名超市，金融危机下，年前企业还为之加班加点赶订单。
与此同时，天子果业投资3亿元的10万吨胡柚柑橘综合深加工项目，预计在今年9月完成投产，建成后将成为全国最大的水果综合深加工基地，年产值在3亿元以上，成为带动胡柚产业发展的新“航母”。预计到2012年，常山胡柚鲜果年深加工量将达到柑桔总产量的25%。
目前，常山胡柚及其加工品远销东北、西北、西南等全国各大市场，同时，国际市场也呈现良好的发展势头，成功出口欧盟、加拿大、泰国、俄罗斯等10多个国家和地区，鲜果出口量每年达1万多吨。今年，常山胡柚突破技术壁垒，319吨胡柚在荷兰顺利通关，已进入欧盟3000多家高端连锁超市销售。
“八任书记齐抓一只果”
“每年投入500万元左右，用于胡柚基地建设、龙头企业培育、技术推广以及市场宣传工作。”常山县农业局局长李炳根告诉记者，近年来政府在政策、资金上一直给与该产业支持，特别是在金融危机下，力度也较往年有所加大，着实为胡柚产业的长远发展加足了猛料。
从八十年代中期开始，胡柚作为该县农业经济的支柱产业，一直流传着“八任书记齐抓一只果”的佳话。目前，全县胡柚面积已发展到10.6万亩，并实现基地规模化生产，规模面积占总面积的56%，2008年产量达13.5万吨以上，占农业总产值的1/4多。胡柚包装、鲜果商品化处理和深加工增值1.5亿元,合计达3.5亿元。
常山胡柚系柚子与橙、桔等柑桔天然杂交而成，中央政治局委员、国务院副总理张德江同志誉之为“水果之王”。国内外桔柑权威专家多次预测，二十一世纪将是杂柑的发展时代，独特的胡柚产品将更加显现其独特的品种优势。
据悉，今后常山县还将充分挖掘胡柚文化的深厚底蕴，大力弘扬胡柚文化，引导发展“柚花香”、 “柚海游”等休闲观光农业，走胡柚产业与旅游业结合之路，力争为农民增收2000-3000万元。
