本报讯 （记者蒋维胜）日前，拥有食品安全学术机构的专业性食品安全促进会在重庆成立，并召开了首届会员大会。
“促进会成立后将对重庆市食品行业自律起到积极的促进作用，食品将会更加安全。”重庆市食品安全促进会会长侯羽表示，促进会是由与食品安全相关的企业、检测机构和大专院校等组成，具有专业性、地方性和非营利性。
据悉，本次大会通过民主投票的方式，最终选出了重庆诗仙太白集团董事长侯羽为促进会会长。据介绍，促进会将搭建食品安全管理部门与食品生产、经营者的交流平台，发挥行业自律作用，配合监管部门规范和加强食品安全工作，指导会员向消费者提供卫生、安全、健康的食品，并提高食品产业经营者和消费者的食品安全意识，促进重庆市食品产业健康发展。
据了解，促进会主要为政府部门制定食品安全发展规划、食品安全标准和有关政策法规提出意见和建议；配合相关主管部门和协助会员进行食品安全检测和危害评价；协助会员单位做好食品安全信用体系建设工作；开展食品安全技术咨询和学术研讨，为食品安全提供技术支持；组织交流和推广科技成果，申报食品安全方面的重大科研课题等。
该促进会目前拥有47个理事单位，其中涉及食品安全方面的学术机构25个，如西南大学食品学院、重庆大学生物工程学院、重庆市营养学会等，是目前重庆食品领域专业性很强的行业组织之一。
