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毛葡萄酒香飘海内外

   日期:2009-04-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:844    

    本报讯   (覃  真)为做强做大山野毛葡萄酒产业,将少数民族地区的优质资源转化为经济增长点,近年来广西罗城仫佬族自治县质监局积极组织申报国家地理标志产品,并成功获得批准。

    该县被誉为中国野生毛葡萄之乡,所产野生毛葡萄果含有18种氨基酸、多种维生素及硒、锶、锌等十几种对人体有益的微量元素,还有丰富的防癌抗衰老物质SOD。仫佬山乡人民对毛葡萄的开发利用已有350多年的历史。史料记载,早在1661年清初于成龙治罗时,就劝农“以果代粟酿酒”,其果即指毛葡萄果。上世纪80年代,该县酒厂就开始利用现代工业生产模式进行毛葡萄果酿酒研究和开发。虽然有了优质的资源和良好的酿造技术,但并没有形成产业化、规模化。

    通过实施地理标志产品工程以后,目前罗城山野葡萄酒有限公司已成为中国最大的野生葡萄酒生产基地,拥有原料毛葡萄果生产基地0.24公顷,年产葡萄酒1万吨,所生产的罗城山野葡萄酒具有独特的山野风味,果香浓郁醇厚,投放市场后深受消费者的喜爱,并多次荣获国际国内奖项,目前该公司已成为广西重点龙头企业之一。地理标志产品推动了具有民族特色的毛葡萄果和毛葡萄酒产业的发展和壮大,实现了经济发展、效益提高、就业增加、农民增收的良好局面。

 
 
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