为帮助企业提高食品防护水平，借鉴美国已建立的企业食品防护计划的经验，结合我国国情，国家质检总局认监委组织专家编写了《食品防护计划建立与实施指南 食品生产企业》推荐性国家标准。指导企业通过食品防护评估，寻找薄弱环节，建立和实施经济有效的食品防护计划，最终达到提高我国食品安全总体水平，促进食品对外贸易的目的。
2008年2月由国家认监委注册部提出制定标准申请，同年国家标委会下达计划编号为20080416-T-469的制标任务《食品企业防护计划与实施指南》，由国家认监委注册部承担制标工作，全国认证认可标准化技术委员会（SAC/TC261）归口管理。标准完成期限2010年11月。
受标准制订人委托，现面向食品论坛的朋友们征求意见。
因为本标准和食品企业有相当大的关系，因此希望大家认真参与讨论，提出意见。
我们会邀请标准制订人参与本此讨论，对于部分问题，标准制订人会在论坛中进行解答和解释。
