英州四月,茶香四溢。今年,英德茶叶再度成为抢手货,茶叶价格一路飙升,同比上涨3-4成。其中高香型茶叶供不应求,英红9号最高价卖到1300元/斤。
英红9号最高每斤1300元
英德种茶历史悠久(始于唐朝),是著名的红茶之乡,上世纪五六十年代大面积种植茶叶。该市茶叶发展推广中心主任赖展称告诉记者,英德红茶以色泽乌润、汤色红艳、入口醇厚著称。国外许多人士习惯喝茶加奶,而英德红茶加入鲜奶之后,茶汤呈现棕红玫瑰色,深受外国人喜爱。上世纪六十年代,英德红茶甚至被英国女王用来招待贵宾。
然而,受国家茶叶外贸体制改革及普洱茶热销等因素冲击,90年代末开始,英德红茶出口锐减,茶园种植面积逐年减少,由最高峰时的10多万亩减至2万亩左右。为此,该市和相关部门近年致力于茶种改良,从原来的茶叶品种中进行筛选,经过多年的探索努力,培育出英州1号、英红9号、黄以及岩背镇的高山云雾茶等多个优良品种。其中,主打产品英红9号是从云南引进的大叶种树培育而成,不仅具有天然奶香,且冲泡十遍仍不变色,最高价卖到1300元/斤；而英州1号则清香持久、醇和爽口,1996年在省名优评比中获“乌龙茶类优质茶”称号。
随着市民生活水平的提高,“叹茶”逐渐成为一种时尚的休闲活动。于是恍如一夜间,英德市城区各种专业茶庄如雨后春笋般冒出来。据统计,市区各种专业茶庄达近百间,而2003年以前仅20来家。如若绕英德市区转一圈,会发现每条街道均有上规模上档次的茶庄,而货架上摆放的茶叶不再土里土气,而是被包装得各具特色、精美高档。档主告诉记者,经过包装后的茶叶,无论是文化品位,还是产品附加值都大大提高。
品牌优势拉升茶叶价格
英德茶叶因品质上乘,先后获30多个省部级奖项,2006年再度被评为“广东省人民最喜受的土特产”。
“在品牌效应的拉动下,英德茶叶价格居高不下。”赖展称告诉记者,今年因雨水低温天气,全市春茶减产近两成,再加上高额的农资、人工成本投入,导致今年春茶刚上市便刷新了英德茶叶价格的历史纪录。尤其普通绿茶的涨幅最大,达50%。去年清明绿茶的收购价每斤约15—20元,今年则上升了8—10元/斤。绿茶新品英州1号成为市场新宠,价格比去年同期上涨20元/斤；而招牌茶叶———英红9号每斤的收购价则飙升50元。
茶叶涨价,茶青首当其冲。据了解,今年普通绿茶品种的茶青价格达到了4—4.5元/斤,而往年仅1—2元/斤；绿茶英州1号的茶青售价攀升至7.5元/斤；英红9号的茶青则是15元/斤都收不到。据赖展称介绍,一亩茶地的年产值可达四万多元。
“去年的茶叶,春节前一个多月就脱销了。”赖展称介绍,有外地茶商干脆住在英德茶厂等着购茶,茶叶生产多少,就销完多少,所有茶厂早在11月份前就全部清仓售完；部分高档茶叶一度出现被抢购现象。据悉,今年英德春茶产量近10万斤,高香型茶仅占15%左右。
英德茶叶要持续发展,旅游业的推动作用至关紧要。1998年和2001年,英德“茶趣园”和“茶叶世界”分别开张营业。这两大茶文化专项旅游景点,对英德茶文化的发展起到巨大促进作用。特别是去年成功获批3A景区的“茶趣园”,8年来共接待游客50多万人次,旅游总收入1000多万元,年均接待游客5万人次以上,取得很好的品牌宣传效应和经济效益。尤其在2005年英德获得“中国红茶之乡”称号后,茶叶品牌优势进一步显现,直接带动了茶叶销售价格的上涨和需求的增加。
100万扶持优质茶发展
据了解,目前英德全市茶园面积约2万亩,其中英红9号为800亩,主要分布于英红、东华、大湾、白沙、石灰铺、石牯塘及横石塘等7个乡镇,年产值连续多年超过1亿元,且以每年10%的幅度递增。
为进一步推动茶产业发展,英德市委、市政府去年10月出台《扶持奖励农业产业化发展暂行办法》,将茶叶列为农业重点扶持产业,扶持优质茶发展资金共达100万元。对选用英红9号、英州1号、金萱、黄金桂等良种新种或嫁接改造老茶园面积300亩以上的,给予种植户一次性补助30万元,500亩以上的补助50万元；对有育苗资质的茶树苗圃场,年繁育英红9号、英州1号、金萱、黄金桂等良种茶树苗30万棵以上的,给予一次性补助5万元。此外,对茶叶加工企业引进先进加工技术、改造升级茶叶加工设备的,也给予资金补助。
该办法实施以来,英德各地茶农和茶企业发展种植高香型茶园的积极性空前高涨,去冬今春以来,新种植的高香型茶园面积达近千亩,英红镇计划今年种植800—1000亩。据英德茶树良种场郭场长介绍,该场繁育的英红9号、英州1号等茶苗去年就被预订完毕。今年计划扩大苗圃面积,大力繁育茶苗,以供应英德新发展茶园的需要。
市茶叶发展推广中心主任赖展称表示,目前,该中心正积极引进外商投资种植较具规模的高香型茶园,或兴建大型的茶叶专业市场。同时,今年内将举办“英德英石、茶叶旅游文化节”,将茶业与旅游业结合起来全方位、立体式地宣传推广,扩大英德茶叶的知名度和美誉度,使喝英德茶成为一种时尚。(记者/焦莹特约通讯员/黄振生)
