北京市工商局启动了应急预案，加强对猪肉类产品交易市场的监管、检查和巡查频次，重点检查猪肉批发市场和其它猪肉经营机构，并要求所有进货产品实行检查验收、索证索票制度。
针对非法交易市场，北京市工商局加大了违法经营者的处罚力度，并按照动物防疫检疫等有关法律法规，严厉查处市场内销售的非法猪肉产品，防止未经检疫产品流入市场。同时，市工商局加大了储存猪肉产品冷库的检查力度，严防存储疫区进口的猪肉产品。
此外，工商部门还实行疫情报告制度，疫情报告员或联络员，一旦发现市场内可疑情况，通过电话或传真方式，及时向所在区县疾病预防控制中心和动物防疫监督机构报告。
记者走访了京城多家超市、猪肉批发市场发现，生猪肉上都盖有“合格”的蓝色印章。家乐福超市的负责人表示，目前，猪肉产品进货渠道严格，所有货源都有合格的检验检疫证明，其产地也大都在北京。
