市场观察
本报记者肖立翠夏季将至，白酒进入传统消费淡季，中端白酒市场竞争愈演愈烈，不少白酒企业将目光瞄准次高端。
销量持续下滑
近期，白酒巨头出炉的第一季度报表显示，包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖和水井坊等企业的营业收入、净利润均较去年同期增速放缓，甚至出现下降。此外，相关数据显示，今年一季度，全国白酒产量增长18.5%，低于去年同期19.19%的增速。而蝉联全国白酒产量第一的四川省一季度规模以上酒类企业白酒产量35.97万千升，同比增长29.2%，增速也较去年同期放缓。
白酒营销策划专家袁野分析，一季度是白酒行业的旺季，又加上春节等节假日的因素，白酒行业方渡过金融危机“寒冬”，故而增速放缓。进入二季度后，白酒企业的压力倍增，下滑态势将延续。四川酿酒研究所副所长杨官荣认为，随着二季度消费淡季的到来，高端白酒的压力将会更为显著。受金融危机影响，消费信心未恢复，特别是商务开支缩减，都给高端白酒企业带来了业绩压力，代表着“奢侈消费”的高端白酒销量直线下滑。
拓展次高端市场
“消费者不会放弃自己钟爱的白酒品牌，只是从数量上有所减少，或者选择价位略低的同一品牌。”杨官荣分析，面对市场的不景气，白酒企业的高端战略出现转变趋势，将目光转向次高端市场。
据了解，一季度，五粮液的利润增长主要来源于中高价位产品，其中端产品销售额比去年同期增长20％到30％。今年，五粮液加大中高端市场的开拓，推出一款名为“六和液”的中档白酒品牌，定位在300元至400元之间，与此前推出的“五粮春”、“五粮醇”、“五粮神”、“1995专卖店特供酒”合力抢占中档白酒市场；泸州老窖加大以“特曲”为代表的中端酒的营销力度，水井坊将在“全兴”品牌系列中低端白酒产品上发力，调整过去主要以高端白酒销售为主的产品结构。
业内人士分析，随着一些白酒巨头杀入中端白酒市场，白酒市场的格局和价格都将出现明显的变化，一些区域性的中端白酒企业将面临不小的压力，竞争的结果不排除价格大战的上演。
