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养猪效益下滑 如何稳定生产

   日期:2009-05-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:155    

    5月7日,农业部负责人接受记者采访时表示,由于生猪价格持续下行,生猪养殖亏损面不断扩大。

    据农业部对全国6000个养猪场户的监测,4月份出栏肥猪的平均头重约114公斤,各种养殖模式综合平均盈利约67元;全国生猪养殖户平均亏损面从1月份的5.8%扩大至26.0%。

    近几天,生猪养殖效益下滑有加快趋势。据了解,个别生猪主产省区猪粮比价已经低于6∶1的盈亏平衡点。

    春节过后生猪产品价格持续下行,据对全国470个农贸市场的监测,4月份最后一周全国活猪和猪肉平均价格分别为9.78元/公斤和16.78元/公斤,均连续下降13周,分别比今年最高点下降27.1%和21.8%。其中,活猪价格自2007年5月以来首次降到10元/公斤以下。

    受活猪和猪肉价格下跌影响,养殖场户仔猪补栏下降。据对6700多个出栏千头以上规模养殖场户的调查,3月份累计补栏仔猪238.8万头,环比下降0.9%。补栏积极性不高导致仔猪价格持续12周下跌。多数养殖户主动调整生产规模,压缩母猪饲养。

    据农业部监测,3月末能繁母猪存栏4942万头,同比增长20.3%,能繁母猪占生猪存栏比重在11%左右,产能较大。但是从各月生猪存栏情况看,1—2月生猪存栏环比分别下降1.4%和2.3%,3月环比增长0.6%,增幅不大,生猪生产增长势头趋缓。

    与此同时,北美地区发生甲型H1N1流感后,对我国生猪市场价格产生一定影响。

    据生猪价格日报数据显示,2009年5月6日,全国20个重点省份集贸市场猪肉、活猪和仔猪价格分别为15.75元/公斤、9.18元/公斤和14.97元/公斤,与上一周(4月29日)相比,猪肉、活猪、仔猪价格分别下降5.97%、5.36%和8.94%,下降幅度增大。

    根据农产品批发市场信息网监测,5月6日全国50个重点市场交易量1392吨,比4月24日减少84吨。

    总的看,由于能繁母猪基数仍然较高,加之未来宏观经济走势对消费的影响和动物疫病的风险等方面仍存在诸多不确定因素,今后一个时期,全国生猪生产增速将趋缓,活猪和猪肉价格预计将持续走低,后期生猪生产形势仍不容乐观。

    如何稳定生猪生产?当前,党中央国务院高度重视,农业部紧急启动生猪价格日报制度,强化生猪价格数据监测和分析。

    农业部负责人表示,为稳定生猪生产,一是要加强数据监测和信息引导。指导养殖场户合理调整结构,规避市场风险。二是加快生产方式转变。推进生猪标准化规模养殖,提高生猪标准化生产水平,增加生猪生产者的抗市场风险能力。三是制定并实施全国生猪遗传改良计划,积极推进生猪联合育种工作。四是强化生猪重大疫病防控。组织高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大疫病集中免疫,开展高致病性猪蓝耳病活疫苗试用工作,强化检疫监管,防止流通环节传播疫情。五是重点推广节本增效饲养管理技术,帮助养殖户减损增收。六是抓紧落实各项扶持政策。与有关部门共同落实好生猪良种补贴、生猪标准化规模养殖、调出大县奖励等稳定生猪生产发展的各项政策,加快工作进度,督促各地尽快落实到养殖场户;加强猪粮比价等预警指标监测,适时启动《防止生猪价格过度下跌的调控预案》的响应机制。

    当前,尤其是要加强甲型H1N1流感疫情宣传的正面引导,使广大养殖户和消费者科学认识流感疫情,消除恐慌心理,正确引导消费,减少对生猪产业的冲击。

 
 
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