距离端午节还有近20天,但稻香村、大三元等品牌粽子已提前摆上柜台。记者采访发现,今年“五谷杂粮”粽子唱主角,“状元粽”颇受欢迎,而厂家都表示今年绝对不提价。
记者走访发现,目前上市的粽子以售价10元之内的居多,包装和品种都少了些奢华,在稻香村,老北京的“蒲包粽”首次重现。“这种蒲包粽已经在市面上消失40多年了。”稻香村营业员介绍说。除传统的小枣、豆沙、鲜肉、火腿、竹筒粽子等口味外,北京大三元和北京稻香村今年都推出了主打绿色健康的“五谷杂粮”粽,大三元精选无公害绿色种植的红香糯米、红黏高粱米、黄黏米、薏米、小米等杂粮包制而成,特别受消费者欢迎。
另外,多个品牌纷纷推出状元粽。记者看到,大三元在其包装内还放着目前存放在曲阜孔庙内唯一明代科举考试的状元卷缩影版,意为学子们的高考讨一个好彩头。目前,思念、三全等品牌状元粽均已摆进了超市冰柜。大三元、稻香村等负责人都表示,今年粽子不会涨价,其中稻香村预计供应粽子量为557万个,保质期由45天延长至60天。(记者胡笑红)