昨天上午，上海市副市长沈晓明一行赴黄浦区小东门街道集贤村居委发放控盐勺。2008年上海市全民健康生活方式行动的重点项目——派发控盐勺项目正式在全市启动。该项目由市爱卫会(市健康促进委员会)、市卫生局、市医保局联合实施，将通过邮政专递的形式，向全市500万居民户免费派发控盐勺，倡导市民养成“每人每天6克盐”的健康生活方式。
上海人每天摄盐量超标近4克
当前由于不健康生活方式引起的慢性非传染性疾病不仅在发达国家蔓延,而且在发展中国家乃至世界各国蔓延。据2002年调查，全国每人每天摄盐量约12克，北京每人每天摄盐量达11.7克，上海每人每天的摄盐量也达9.9克，都超过了世界卫生组织建议的每人每天摄盐量低于6克的标准。而且，控盐是高血压病等慢性病预防的综合干预的措施之一。
早在1998年，本市实施卫Ⅶ项目中就已将控制盐摄入作为控制高血压的技能培训项目，在26个街道、镇发放了控盐勺。经过3年的健康教育和行为干预，试点社区居民人均日膳食盐摄入量逐步下降，1998年为9.7克/人，2002年为9.2克/人。
100万把控盐勺发到学校机关
世界卫生组织已经指出,不健康的饮食、身体活动不足和吸烟是导致慢性病的重要行为危险因素。按照卫生部要求和市有关领导的指示，市健康促进委员会从即日开始，在全市大力倡导和控制食盐摄入量。
记者了解到，在该项目中，市健康促进委员会投入约300万元，制作、投放控盐勺。通过上海邮政公司和社区向全市500万居民户免费派发控盐勺，结合各类健康促进主题宣传活动，发放到学校、机关、企业等约100万把，共计发放控盐勺600万把。
组建社区高血压自我管理小组
在今天的新闻发布会上，记者还了解到，本市在针对因摄盐超标而引起的高血压方面又采取了一系列有力措施。在 “人人知道自己血压”行动中，至2007年底，在社区、单位积极开展高血压防治宣传，除专业机构外，共设置免费血压测量点近万个，全市35岁以上社区居民实测血压约615万人，占全市应测人口的78.6%，发现异常约57万人，其中无既往史的约13万人，占发现异常总人数的22.2%；35岁以上外来务工人员实测约73万人，发现异常约5万人，占总数的6.9%。
本市还组建了 “社区高血压自我管理小组”，作为2008年建设健康社区的重点工作之一，截至目前，全市已组建2079个小组，共3.77万人参加。社区高血压自我管理小组的活动内容主要是由专业人员向组员传授控制高血压的知识和技能，交流控制体重、合理膳食和健身活动经验，促进参与者养成健康生活方式。
