自6月中旬起至10月中旬，本市将进行为期4个月的迎国庆食品安全专项整治，进一步提升首都食品安全整体水平，确保新中国成立60周年庆祝活动期间食品安全万无一失。这是记者从18日召开的食品安全工作会上获悉的，市委常委、常务副市长吉林出席会议并讲话，副市长丁向阳出席会议，副市长程红主持会议。
会议通报了市食品安全委员会机构调整情况。市食品安全办通报了近期食品安全情况。今年1至5月，市、区两级部门共监测抽查65大类食品的28203个样本，总体合格率达95.84％，全市食品安全状况平稳，未发生重大食品安全突发事件。下一阶段，本市将全力做好国庆60周年食品安全控制工作；严格控制夏季食物中毒的发生，防止出现重大食品安全事件；切实贯彻实施《食品安全法》。
吉林说，北京的食品安全工作要求高、影响大，安全管理一刻都不能放松，要密切关注国内外食品安全形势，进一步增强忧患意识和责任意识，保持清醒的头脑，客观、全面分析当前形势，始终把食品安全当作重要的基础工作来做；要认真做好夏季食品安全控制工作，全面提升突发事件的应急和防控能力；要积极开展迎国庆食品安全专项整治，确保新中国成立60周年庆祝活动期间食品安全万无一失。吉林指出，要特别抓好蔬菜、水果、儿童食品、畜禽产品、水产品、豆制品等重点品种的监管；要明确城乡结合部地区、学校周边地区等监管重点区域；要明确食品批发市场、学校等重点对象；要严厉打击非法添加非食用添加剂等违法行为。吉林要求各区县各部门要积极学习、贯彻、宣传、落实《食品安全法》，明确、细化各监管环节的衔接措施，做好食品安全监管的各项工作。
