为进一步规范中秋节月饼市场秩序,确保月饼质量安全,天津正在全市范围内开展月饼质量安全及其包装专项执法检查活动。
记者从天津质量监督局了解到,此次检查涉及天津全市的月饼生产经营单位,其中宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的单位也纳入本次检查范围。
检查内容包括三方面:一是月饼生产企业是否无证生产,小作坊是否签订承诺书,有委托生产加工行为的是否办理相关备案手续;二是月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用;三是产品包装是否严格执行《月饼》(GB19855-2005)国家标准。
天津市质监系统将依法严惩月饼生产中制假售假违法行为。对宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位,限在经营场所范围内销售。对发现在经营场所以外销售的,要责令停止销售,继续违规生产销售的,按无证生产查处。对无证无照或证照不全的月饼生产加工点,移交工商等部门处理。同时加大对包装不符合国家强制性标准要求违法行为的查处力度,对月饼包装不符合国家标准的,一律禁止出厂销售,责令整改。拒不整改的,列入“黑名单”,依法予以查处,并在媒体曝光。