中新社北京九月二十三日电 中国国家质检总局今天下午披露，许多乳品生产企业表示，将本着为消费者负责、为企业负责的态度，认真落实监管部门的有关要求，加紧整改，力争做到没有百分之百的把握，原料不进厂，没有百分之百的把握，产品不出厂。
中国国家质检总局称，中国质检部门加强乳品生产监管，目前一千六百四十四个驻厂监管组全部进驻乳制品生产加工企业，三百八十七个工作组深入一线开展乳制品监管工作。
据介绍，天津市质监局为统一驻厂监管要求，紧急编制了驻厂工作手册；山东省质监局摸索出乳制品中三聚氰胺更快捷的检测方法，对全省检测人员集中开展培训；广东省质监部门针对液态奶制品生产企业“夜间生产、凌晨出货”的特点，对原料和产品实行“夜间采样、优先检验”的方式，以最快的速度对原料和产品进行检测，将原料和产品在检验环节的滞留时间降至最低；黑龙江检验检疫局举一反三，加强了其他以蛋白质为标志成份的出口食品和饲料中三聚氰胺的项目的检验；河北、安徽检验检疫局所有局领导分别到出口乳制品企业实施现场检查。
针对乳制品企业目前存在的检测能力不足等困难，质检检测机构尽力为企业提供委托检验，以解企业和奶农之忧，把住不合格产品出厂关。天津、沈阳等质监局还动员全市检测力量投入原奶检测工作，支持畜牧部门确保原奶安全质量。企业在最大限度启用检测设备的同时，纷纷采取“人盯人”亲自监管奶源的方式，从挤奶、装罐、动送、入厂整个过程都派专人监管。
