葡萄酒无所谓最好,只有适合自己的而没有最好的。成功选购葡萄酒的第一步就是要知道自己喜欢喝什么风格、什么类型的葡萄酒,因为可能别人觉得好喝的你却并不喜欢。初饮葡萄酒的消费者一般比较喜欢清淡、果香浓郁的葡萄酒,美国、智利、澳大利亚等地的葡萄酒相对来讲更加适合。随着酒龄的逐渐增长,我们开始会在葡萄酒中捕捉那些不常见的香气,例如皮革、麝香、烂树叶,葡萄品种本身带有的果香我们会渐渐忽略掉,这时候上了年纪的传统世界的葡萄酒会体现出它的优势。
购买葡萄酒并不都是为了自己饮用,还有很多时候是用来送人。葡萄酒往往会出现在一些特殊的场合,比如说婚礼、庆功的场合,香槟就会显得更加适合,因为那些气泡能将欢乐的气氛渲染得更加热烈;夏季的午后,一杯凉爽淡雅的白葡萄酒比价格高昂的优质红葡萄酒来得更加合适;如果是普通的商务宴请,则可能会选择500~800元之间的法国葡萄酒,这样会让客人感觉比较受尊重;要是非常重要的客户或朋友一起喝酒,选购上千元甚至上万元的葡萄酒也不足为奇;目前市面上的葡萄酒以干型为主,也就是喝着没有甜味的葡萄酒,因为甜味经常会盖过酒中其他的香味,并且喝的多了会产生甜腻的感觉,不过微甜口味的葡萄酒则更受大多数中国人的喜爱。
专家提醒,面对纷繁复杂的葡萄酒市场,消费者拥有“慧眼”的最有效方法就是选择一个可靠的购买途径。最好的购买途径当然就是到葡萄酒庄去买酒,通过先品后买,可以保证你买到一瓶货真价实的葡萄酒。